Pâques, c'est le carré d'agneau

Un four

• Mettre un filet d'huile d'olive et mettre à four chaud 240°C (thermostat 8) pendant 45 mn.
• Entourer d'une dizaine de gousses d'ail qui cuisent avec leur peau.
• Servir entouré d'une bonne ratatouille

Dégustez !!! Simple et délicieux